20 Temmuz 2015 Pazartesi

Chef Akademi'de Ramazan Tatlıları

Geçtiğimiz haftalarda çok tatlı bir etkinliğe katıldım! 
Yemek yapmak benim için hep eğlenceli olmuştur.. Chef Akademi de hep duyduğum ve merak ettiğim bir yerdi. Sibel ve Burçin'den böyle bir etkinlik için davet gelince uçarak kabul ettim.

Chef Akademi'de bizi çok tatlı insanlar karşıladı.. Herkes çok güler yüzlü ve profesyoneldi.

Etkinliğimiz Ramazan Tatlıları üzerineydi, şekerpare, kalburabastı ve muhallebi yaptık! Şekerpare ve kalburabastı daha önce yapmadığım tatlılardı, yeni bir şeyler denediğim için daha mutlu oldum.


Kullanacağımız malzemeler hazırdı, bize sadece şefimizi dinleyerek bunları bir araya getirmek kaldı! 


Benim eşim şef Bengüş'tü, o yaparken ben onu, ben yaparken o beni bol bol fotoğrafladı.. :)


Malzemeleri karıştırıp hamur haline getirdikten sonra yarısıyla şekerpare yarısıyla kalburabastı yaptık..



Şekil verip tepsiye dizdiğimiz tatlıları fırına gönderdikten sonra sıra geldi muhallebiye..


Yine tarifi uyguladıktan sonra son dokunuşu şefimiz kayısı sosu ile yaptı!


Biz muhallebileri hazırlarken şekerpare ve kalburabastı pişti ve şerbetleri döküldü.




 Tatlılarımız şerbetini çektikten sonra süslemeye geçebiliriz!



Sadece görüntüleri değil tatları da harikaydı! Ellerimize sağlık!

Bizim uyguladığımız tarifi de paylaşıyorum, belki denemek isteyen olursa diye.. 



Yemek yapmayı seviyorsanız, yeni tatlar denemek istiyorsanız ya da bir profesyonelle çalışmak istiyorsanız Chef Akademi tam size göre! Siteyi incelemek ve kendinize uygun bir ders bulmak isterseniz, tık tık!

6 yorum:

  1. çok güzel bir davet olmuş şef Bengü'yü tanıyorum zaten ellerinize sağlık =)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. biz de tanışalım o zaman :) çok memnun oldum :*

      Sil
  2. Tatlı sevmem ama tatlişlerimin yaptığı tatlılardan tatmak istiyorum bende :)

    YanıtlaSil
  3. Bubucum, çok iyi bi ekip olduk ki ^.^
    Agzimizin tadı hiç bozulmasın inşallah :*

    YanıtlaSil
  4. Ne de güzel yakışmış önlükler, şapkalar ;)) Ellerinize sağlık cnm, çok eğlenceli olmuş, ikinizi de öpüyorum...

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...