Ankara'da gezilip görülecek çok yer olmamasına karşın yiyip içilecek çok mekan var. Kafa dengi arkadaş grubunuz varsa, Ankara'da hiç sıkılmazsınız!
The Bigos da son yıllarda Ankara'da yerleşmiş, kendi kitlesini oluşturmuş mekanlardan. Geçtiğimiz hafta @GurmeAkademi ve @nilay033 davetiyle The Bigos'ta Meksika lezzetlerini tattık. Daha önce The Bigos'a gitmiştim ama bu lezzetlere şans vermemiştim. Benim için oldukça faydalı bir etkinlik oldu.
The Bigos'un Kızılay, Bahçeli ve Tunus Caddesi'nde olmak üzere 3 şubesi var. Biz Kızılay şubesindeydik, yeri de gayet rahat. Selanik 2'de ve Kocatepe'ye çok yakın olduğu için otopark sorunu da böylece çözülmüş oluyor.
Meksika denince akla ilk olarak Taco gelir sanırım. Biz de etli ve tavuklu tacolarla başladık. Ben tavuklu olanı daha çok beğendim! Taco'yu oluşturan tortilla cipslerinin kıvamı çok başarılıydı. Ne market cipsleri kadar kıtır ne de ekmek kadar yumuşak, tam kıvamında!
Antrikot dürüm ve quesadilla oldukça lezzetli ve doyurucu seçeneklerdendi.
Nachos ise yine Meksika'nın en ünlü lezzetlerinden biri ve özellikla bira ile büyük uyum içinde bir atıştırmalık ya da başlangıç olabilir. Üzerindeki erimiş peyniri ve sosu harikaydı!
Meksika mantısı ise bildiğimiz mantılardan biraz farklı..
Cajun ise The Bigos'un efsane olmuş tatlarından biri! Soslu tavuk parçalarından oluşan bu tat ise en başarılı atıştırmalıklardan..
The Bigos ayrıca Barbekü sosunu da kendisi yapıyor, gittiğinizde kesinlikle denemelisiniz!
Günün sonunda ise herkesin favorisi olan Kurabiye Canavarı tatlısı masamızı neşelendirdi!
Hem tadı hem görüntüsü harika olan bu tatlıyı da denenecekler listenize eklemeyi unutmayın! Altı kurabiye parçacıklı dondurma üstü ise fındık kremasından oluşuyor.
Çok keyifli bu akşam için The Bigos Ankara'ya, davet için @gurmeakademi ve @nilay033'a, yazıda kullandığım bazı fotoğraflar için de @josephinetau ve @yemekvekitap'a teşekkürler!
Aaaayh bana bir şeyler oldu adeta!!!! Meksika yemeklerini çok severim; yerinde de yiyen biri olarak bazı restoranlardaki çakma Meksika mutfağı beni fena halde üzüyordu. Umarım aradığımı Bigos'ta bulurum; kesinlikle bir ara deneyeceğim!!!! Tatlı olarak da o kurabiye canavarını götüreceğim :))) Eline sağlık yazı için Burcu'cum, afiyetler olmuş olsun!
YanıtlaSilnasıl lezzetli gözüküyorlar ya :D
YanıtlaSilAyy bigos a bayılırımmmm<3 yemekler şahane gözüküyor yine afiyet olsun:)
YanıtlaSilAh okuyunca yine bir fena oldum 🙈 Ne güzel vakit geçirdik, en kısa zamanda yine yapalım😊
YanıtlaSilRica ederim, çok keyifli bir akşamdı. Yazı da güzel olmuş, bugün ben de yazarken acıktım resmen ��
YanıtlaSilO günü tekrar yaşadım sanki🤗 Kalemine sağlık canım😍🙏🏻
YanıtlaSil